HAPPY NURSES DAY!!!

Salam....mmmm...rindunya kat blog ni...rasa lama sgt x jenguk blog dan update blog ni......Alhamdulilah..hari ni baru sy berkesempatan nak kongsi sesuatu dgn u olls....Sempena hari jururawat baru2 ni 12 MEI 2012,(maklumla....kita ni misi), sempatlah jugak menyiapkan 2 biji kek sempena nurses day....tentu u olls nak tgk rupa kek tu kan....hee..heeee...sebenarnya...sebiji kek tu (marble cheese brownies) sy buatkan khas utk makan2 kat tempat keje....dan sebiji lg (kek karamel) tu order from Kak Ani dari klinik ortopedik......errrmmmm.....seronok jugakla kawan2 dpt makan kek free kan..heee..heee....skali skala apa salahnya.....apa2 pun..Happy Nurses Day buat semua misi2...semoga bekerja dgn lebih rajin dan banyakkan bersabar dgn kerenah pesakit anda...jadikan pekerjaan ini satu ibadah.....

kek karamel siap utk dibakar......

tarraa....dah masak dah...tunggu sejuk dulu ye...sebelum ia diterbalikkan....sambil tunggu kek ni sejuk, buat marble cheese brownies laa...

marble cheese brownies.....yummy

haaahh...ni la rupa kek karamel yg dah siap....order from Kak Ani (klinik Ortopedik)...TQVM!

HAPPY NURSES DAY!!!!

BARBIE CAKE 3D

Salam 19 January....

Hari ni hari istimewa bg saya...nak tahu apa dia?? pada tarikh ni lah sy dilahirkan 33 tahun lalu..dah tua dah aku rupa2nya..huuhuuu...x pelah..itu hanyalah pada angka..asalkan jiwa muda sentiasa...(masuk bakul angkat sendiri)..kalau kita x puji diri kita sendiri,sape lg...kiikkiii....Alhamdulillah...semoga penambahan dan peningkatan usia ni akan mematangkan diri sy menghadapi hari2 yg mendatang...

Ermmmm...pd hari istimewa ni,sy berkesempatan menyiapkan kek 3D barbie...special request drp anak sy Aisyah..nak sgt suruh sy buatkan dia kek barbie ni...nak tunggu befday dia lambat lg..so pada befday sy ni,sy buatkanlah kek ni...kira 2 dalam 1 lah...tua2 ni x delah sy nak potong kek mcm budak2 tu...isshhh..buat malu je...bila buat kek ni,bolehla makan2 dan test power yg ada...hiiihiiiiii...1st time jugak sy try buat kek barbie 3D nie...Alhamdulillah...menjadi..dan terima kasih sy ucapkan pada Noorul Marwan sbb sudi jaga dan melayan karenah anak2 sy time sy buat kek ni.....Jom kita tgk!...

a

KEK LAPIS GEMERSIK KALBU

Salam pagi Ahad...
Indah cuaca di pagi ini...suasana sejuk selepas hujan turun dan suasana amat sesuai utk tido..Hheeee..hee...Kalau tido je..x jd keje la nampaknya..Hari ni sy nak kongsi satu resepi kek special..Nama diberi KEK LAPIS GEMERSIK KALBU..Sebenarnya, ilham nak buat kek ni dtg selepas dapat cabaran dr Kak Norazlinda..Kakak ni memang suka baca novel..hari tu sy ada buat kek velvet ombak rindu..lepas je buat kek tu,kak linda cabar sy buat kek gemersik kalbu pulak...sy ni pantang dicabar! Bg menyahut cabaran Kak Linda tu,terhasillah kek ni...Ni projek sy petang semalam...So, Kak Linda, cabarlah sy lagi...kiiii..kiiiiiiii..Rasa kek ni memang sedap, rasa lemak susu dan keenakan kacang badam hancur....Best sgt! rasa pun mcm kek lapis sarawak...Resepi asal kek ni adalah dari resepi kek lapis seorang rakan FB sy dari Sabah..Kak Mag Lyn..Kak Mag Lyn memang suka buat kek lapis...macam2 rupa bentuk dan warna kek lapisnya..teruja pulak rasa nak buat kek lapis bila tgk gambar2 kek lapis Kak Mag Lyn...Tapi utk kek ni, sy ubah ckit resepinya utk jadikan kek ni gemersik kalbu...Jom tengok resepinya...

450gm mentega

1 cwn gula icing

putar mentega dan gula sampai kembang

10 biji telur...masukkan telur satu persatu dan puter lg sampai sebati

kemudian campurkan 3/4  cwn susu pekat manis dan esen vanilla

masukkan 1 sudu kecil ovellete

kemudian,masukkan 2 cwn tepung gandum sedikit demi sedikit...putar sampai sebati

masukkan 1 cwn badam hancur

loyang yang digris

adunan yg dah siap....

bahagikan adunan kepada 4 bahagian

warnakan setiap bahagian....purple,pink.kuning dan hijau

Mulakan dengan lapisan pertama iaitu sebanyak 6 sudu...

masukkan dalam oven dan bakar..

lapisan pertama yg siap dibakar....bila nampak keperangan,keluarkan dan buat lapisan ke 2 pula

buat lapisan ke 2..dan bakar...

buat lapisan ke 3...ulang step yg sama utk setiap lapisan sampai adunan habis....

utk memudahkan proses melapis,buat tompok2 seperti ini..dan ratakan...

Tarra!!! Ini lah rupanya kek lapis gemerik kalbu...